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Koch EFZ

Kochen ist sowohl Handwerk wie Leidenschaft. David Schaefer lernt diesen traditionsreichen Beruf im Restaurant «Safran Zunft» in Basel.

Für ein Spitzenresultat muss alles stimmen: von der Auswahl der Zutaten über den sauberen, gut organisierten Arbeitsplatz bis zum perfekten Timing, auch in hektischen Zeiten. Köche haben vielfältige Karrieremöglichkeiten im Gastro- und Hotelleriebereich.

Fokus

Liebe

"Soll ich mich outen?"

Liebe

Fühlst du dich von Menschen deines Geschlechts angezogen? Willst du dazu stehen? Oder lieber nicht?

Stress

Was stresst dich?

Stress

Streitigkeiten? Zeitdruck? Leistungsdruck? Oder etwas anderes?

Fokus

Unfair

Missachtete Rechte

Unfair

So kannst du vorgehen, um deine Rechte zu durchsetzen

Selbstvertrauen

"Ich bin und kann nichts!"

Selbstvertrauen

Erkenne, woher das mangelnde Selbstvertrauen kommt und wie du es aufpeppen kannst